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“蔬”中自有颜如玉
内容
“三天不吃青，两眼冒金星”、“南京一大怪，不爱荤菜爱野菜”，南京人自古爱吃蔬菜，尤其时令野菜。如何挑选和食用野菜？面对每天餐桌上的蔬菜，怎样才能吃出健康？
主讲人
主讲人 周玉林
南京农业大学食品科技学院副教授主编“十一·五”和“十二·五” 《食品营养学》《南京市中小学生营养午餐》食谱等。
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“三天不吃青，两眼冒金星”、“南京一大怪，不爱荤菜爱野菜”，南京人自古爱吃蔬菜，尤其时令野菜。如何挑选和食用野菜？面对每天餐桌上的蔬菜，怎样才能吃出健康？
南京农业大学食品科技学院副教授主编“十一·五”和“十二·五” 《食品营养学》《南京市中小学生营养午餐》食谱等。
