第六讲 《随园食单》
一本流传了近三百年的美食秘籍,记载着326道精致菜肴、名茶美酒。清代大诗人袁枚是怎样一位大美食家?品味舌尖上的南京,江南饮食文化又有着怎样的传奇?
主讲人 张永祎
张永祎,文化学者、作家。